Es ist schon etwas länger her, seit meinem letzten Beitrag… Wird Zeit.
Dieses Rezept ist einfach der Knaller… Alle, die meinen Blog schon ein wenig begleiten, wissen, dass ich mich mit der Low-Carb-Ernährung beschäftige. Es ist dieser „Süße Zahn“, der einen bei dieser Ernährungsform ab und zu einholt. Damit ist jetzt schluss. Dieser Brownie wird Euren Schokoladenjieper zurück in seine Schranken weisen…!
Für viele indische oder asiatische Gerichte ist die Basis eine wirklich gute Curry-Paste…
Die Pastinake… Ich möchte gar nicht wissen, wie viele Menschen jetzt vor dem Bildschirm sitzen und fragen: „Pastiwas? Pastiwer?“ An all diejenigen, deren Eltern es „versäumt“ haben, ihnen zu erklären, was eine Pastinake ist: die Pastinake war 2011/2012 sogar Gemüse des Jahres. Der Geschmack der vorwiegend im Winter geernteten Wurzeln ist süßlich-würzig, teilweise auch herb und erinnert ein wenig an Karotten und Sellerie, nur milder.
Bevor Ihr jetzt die Nase rümpft weiter lesen
Zucchinis haben sich im Laufe der Zeit zu einem meiner Lieblingsgemüse hochgearbeitet. Sie sind unglaublich vielseitig. Für alle Anhänger der Low-Carb-Ernährung habe ich hier eine wirklich schmackhafte Variante der altbekannten Reibeplätzchen…
